Piparminttu on monivuotinen, kaunis ja herkkätunteinen kasvi. Se leviää voimakkaasti juurirönsyistä, mutta rönsyt ovat herkkiä eivätkä pidä maan haraamisesta tai kaivamisesta. Jos piparmintun haluaa säilyttää monivuotisena, sille kannattaa varata puutarhasta ihan oma alue, jossa se saa levittäytyä rauhassa. Emokasvi kuolee useimmiten pois rönsyjen alkaessa tuottaa uutta satoa. Piparmintun lehdet tuoksuvat voimakkaasti, ja se kukkii kauniin kukkasin heinä-elokuussa. Kukat eivät tuota itäviä siemeniä. Istuta piparminttu aurinkoiseen paikkaan kosteaan ja humuspitoiseen multaan. Piparminttu on erinomainen tuoreyrtti, ja kuivattuna se sopii esim. teesekoituksiin.
ESIKASVATUS: maalis-huhtikuu. Siemeniä ei peitetä mullalla. Siirrä taimet ulos, kun lämpötila on vähintään +16 astetta.
Laguna on varma, hyvin varhainen lajike. Nauhaistuttaminen on helppoa: 1) muokkaa maa hyvin ja tee siihen noin 1-1,5 sentin syvyinen vako 2) erota siemennauhat toisistaan rei’itystä pitkin 3) aseta siemennauha vakoon ja leikkaa se vaon mittaiseksi. Huom! Peitä nauhan päät mullalla, niin se ei lennä tuulen mukana. 4) Kastele vako reilusti, jotta siemennauha painuu kunnolla multaan kiinni 5) peitä nauha mullalla ja painele multa tiiviiksi. Kastele vielä kerran. 6) Anna kylvöksen kuivua. Erottele mahdollisesti kovettunut multa varovasti haravalla. Jätä siemenvakojen väliin noin 25-30 cm.
Porkkanat ovat sileitä, hieman kartiomaisia ja pyöreäkärkisiä, noin 18-20 cm pitkiä.
KYLVÖ: huhti-kesäkuussa, kun lämpötila on vähintään +10 astetta.
Pyöreä, maukas porkkana naposteluun. Rondo sopii satokasviksi myös, vaikka et varsinaista kasvimaata omistaisikaan; sen voi istuttaa hyvin myös ruukkuun tai parvekelaatikkoon. Tutustumisen arvoinen!
Rotin on varmaan tunnetuin porkkanalajike, eikä ihme: se on erityisen mehukas ja herkullisen makea. Rotin on keskivarhainen, ja sisältää rutkasti karoteenia ja sokeria. Se saa jo varhaisessa vaiheessa tummanoranssin värityksensä.
Rotin istutetaan aurinkoiseen, hyvin muokattuun, kuohkeaan, humuspitoiseen ja ravinteikkaaseen hiekkamultaan. Älä kylvä liian tiheään!
Makea, keskiaikainen Nantes-tyyppinen porkkana. Sisältää runsaasti karoteenia ja sokeria. Porkkanat ovat sileäkuorisia ja muodoltaan tylppiä. Porkkana menestyy hyvin kevyessä, hiekkapitoisessa mullassa. Se kylvetään ulos mahdollisimman aikaisin toukokuussa, maan ollessa vielä kosteaa. Porkkana kylvetään harvaan, 0,5-2 cm:n syvyyteen.
Porkkana, Daucus carota subsp. sativus. Makea, varhainen naposteluporkkana. Syvä oranssi väri. Ei kestä varastointia, syödään heti. Kylvö: avomaalle toukokuussa. Kylvösyvyys 1 cm. Taimiväli 3 cm, riviväli 35-40 cm. Viihtyy multavassa hiekkamaassa. Lannoitetaan ja kastellaan kasvukauden aikana. Sato heinäkuun puolivälistä syyskuun loppuun.
Vanha tuttu tämäkin: moni meistä tuntee lemmikin ja sen romanttisen englanninkielisen nimen Forget Me Not, Ethän minua unhoita. Lemmikki on monivuotinen, matala ja vahva kasvi, joka leviää pikkuhiljaa. Se on hyvä leikkokukka. Nimensä mukaisesti Indigo Blue on kauniin sininen lemmikki.
Istuta lemmikki puolivarjoiseen tai aurinkoiseen paikkaan. Mullan on hyvä olla huokoista, humusrikasta ja ravinteikasta. Lemmikki vaatii myös reilusti vettä, joten älä päästä sitä kuivahtamaan. Ensimmäisen kesän jälkeen lemmmikki on sitkeä ja vaatimaton, ja kasvaa monenlaisissa olosuhteissa. Lemmikki viihtyy myös suurten pensaiden ja puiden edessä tai alla.
ESIKASVATUS: maalis-huhtikuu. Siirrä taimet ulos, kun lämpötila on vähintään 15 astetta. Jos et halua esikasvattaa lemmikkiä sisällä, voit kylvää sen suoraan kukkamaahan kesäkuusta elokuuhun.
KUKINTA: kylvöä seuraavana vuonna touko-heinäkuu. Kasvi leviää omaehtoisesti ja kukkii joka vuosi.
Kukapa ei lemmikkiä tuntisi! Sen voi kylvää niittykukaksi, reunuskasviksi tai leikkokukaksi, ja se toimii myös parvekelaatikossa. Monivuotisena villiintyy hiljalleen.
Punajuuri Forono yllättää muodollaan: siinä kun punajuuri yleisesti tunnetaan pyöreänä, Forono on pitkulainen. Muuta eroa ei sitten olekaan; Forono on voimakkaanpunainen ja runsassatoinen, kiitollinen viljeltävä. Soveltuu hyvin niin ruuanlaittoon kuin säilöttäväksi – muotonsa vuoksi se on helppo viipaloitava.
Punajuuri Moulin Rouge on pieni, punainen ja kauniin pyöreä punajuuri on yhtä kutsuva kuin nimensä, Moulin Rouge. Lajike sopii erityisen hyvin säilöttäväksi vaikka kokonaisina minipunajuurina.
Ihastuttava kosmoskukka punavalkoisin kukin. . Yksivuotinen. Sopii taustakukaksi kukkapenkkeihin, ja on myös hyvä leikkokukka. Kosmoskukka viihtyy aurinkoisessa tai puolivarjoisessa paikassa hiukan hiekkapitoisessa mullassa.