Maxipack. Einfache Grüne on nopeakasvuinen, runsassatoinen, vitamiinipitoinen ja maultaan pikantti mausteyrtti. Se ei ole pelkästään kesäkauden ilo; vihanneskrassia voi hyvin kasvattaa sisätiloissa ympäri vuoden, eikä siihen tarvita edes multaa! Vihanneskrassi on luonnon antibiootti, ja sitä onkin käytetty vaivaan kuin vaivaan. S
Villirucola on mausteisen makuinen yrtti. Se on kotoisin Italiasta. Villirucolalla on sahalaitaiset, erikoisen malliset lehdet. Se sopii hienosti miedompien salaattien kanssa.
Vienankaali on mitä mainion vihannes/yrtti! Vienankaalin kauppanimi on mache. Sitä voidaan kasvattaa ympäri vuoden, ja se sisältää kolme kertaa enemmän C-vitamiinia kuin tavallinen lehtisalaatti. Lisäksi siinä on paljon mm. betakaroteenia, foolihappoa, omega 3-rasvahappoja ja B-ryhmän vitamiineja. Todellinen terveyspaukku! Vienankaalta voidaan käyttää tavallisena salaattina tai esim. höyrytettynä.