Näytetään tulokset 169–180 / 306
Oleko tutustunut mustajuureen?
Mustajuuren maku on mieto, hieman makea. Mustajuuri on hyvä raudan lähde, ja sen sisältämä inuliini hajoaa ruuansulatuksessa hedelmäsokeriksi.
Ohjeen tämän hienon juurekkaan valmistamiseen löydät mm. Marttojen sivuilta!
Ihastuttava myskimalva on perinteinen, kestävä ja runsaskukkainen perenna. Sen vaaleanpunaiset kukat tuoksuvat huumaavilta. Se sopii myös leikkokukaksi. Tästä monivuotisesta kukasta on iloa pitkään!
Mitäs jos tutustuisit nauriiseen, yhteen Suomen vanhimmista viljelykasveista? Vielä parisataa vuotta sitten se oli myös tärkein (kunnes tuli peruna ja syrjäytti). Nauris on kiitollinen ja vaatimaton viljeltävä; se voidaan kylvää jo alkukeväästä, koska se kestää hyvin kylmyyttä.
Neidonkukkalajitelma (Nigella damascena) Gaudi.
Yksivuotinen, matala ja värikäs lajitelma. Neidonkukka on helppohoitoinen; sen voi kylvää maahan jo toukokuussa ja se viihtyy hyvin auringossa. Mullan on hyvä olla kuohkeaa ja multavaa. Neidonkukan voi kylvää niittykukan tapaan.
Neidonkukan kukinnoista kehkeytyy kauniita siemenkotia, jotka voi kerätä kuivakukiksi. Se on myös oiva leikkokukka, ja noin 50 cm korkeana sopiikin moniin kukkakimppuihin.
KYLVÖ: toukokuu, kun lämpötila on yli +18 astetta.
KUKINTA: kesä-elokuu, kesän lämmöstä riippuen.
Tiesitkö, että okra on muutakin kuin väri? Hyötykasvi okra on monikäyttöinen, magnesiumpitoinen palkokasvi, joka on Suomessa melko uusi tuttavuus. Kokeile ihmeessä!
Oregano (Origanum vulgare) Dost.
Monivuotinen, hyvin talven kestävä yrtti. Oregano viihtyy aurinkoisessa ja humuspitoisessa mullassa, ja sitä voidaan kasvattaa maassa, ruukussa tai parvekelaatikossa. Käytetään tuoreena, kuivattuna ja pakastettuna. Oreganolla on pitkä satokausi, ja sen versoja ja lehtiä voidaan kerätä läpi kauden.
Oregano eli mäkimeirami (Origanum vulgare), ekologisesti viljelty
Pizzan luottokumppani! Oregano on mäkimeiramin yksi alalajeista. Se on monivuotinen ja hyvin Suomen oloissa kestävä yrtti, jota voi käyttää monenlaisten ruokien maustamiseen. Sen varsi lakastuu syksyllä, mutta keväällä se herää nopeasti henkiin. Taimet leikataan keväällä 5-6 cm:n mittaisiksi tyngiksi, jolloin kasvu lähtee nopeasti käyntiin.
Ensimmäiset oreganot esikasvatetaan sisällä. Siemeniä ei peitetä mullalla, ja kylvös tulee kastella tasaisesti vähällä vedellä, jotta se pysyy koko ajan kosteana (mutta ei märkänä!). Oregano viihtyy hyvin myös ruukussa tai parvekelaatikossa, joten voit kasvattaa yrttitarhaa myös parvekkeella tai vaikka keittiön ikkunalla. Kasvupaikan pitää olla aurinkoinen ja mullan humuspitoista. Satoa voi kerätä koko kasvukauden ajan.
ESIKASVATUS: maaliskuu. Siirrä taimet ulos, kun hallanvaara on ohi.
SATO: kesäkuusta lokakuuhun
Pääsiäisruoho. Kaunis ja vihreä, ympäri vuoden sisällä kasvatettava ruoho.
Päivänkakkara (Leucanthemum vulgare) Danish Beauty.
Päivänkakkara on melkein kuin kesän synonyymi. Tämä monivuotinen kukka leviää vuosien myötä mukavasti, ja sopiikin mainiosti niittykukaksi.
Pyöröpallohäntä (Gomphrena globosa).
Pyöröpallohäntä on veikeän näköinen, runsaasti kukkiva yksivuotinen kesäkukka. Se on muodoltaan pensasmainen, joten se täyttää mukavasti paikkansa kukkapenkissä tai ruukkunsa. Lajitelman värit ovat punainen, violetti ja valkoinen.
Pyöröpallohäntä viihtyy hiekkapitoisessa, huokoisessa ja ravintorikkaassa maassa. Jos kesä on lämmin ja aurinkoinen, se kukkii runsaasti loppukesään saakka. Sen lisäksi, että pyöröpallohäntä on mainio leikkokukka, sen kukinnot käyvät myös kuivakukiksi. Kasvun vauhdittamiseksi sen voi esikasvattaa sisällä ennen ulosviemistä.
ESIKASVATUS: maalis-huhtikuu. Vie taimet ulos vasta, kun lämpötila oli yli +22 astetta.
KUKINTA: heinä-lokakuu
Palsternakka (Pastinaca sativa) White Gem.
Joko olet tutustunut porkkanan serkkuun, palsternakkaan? Tämä juures on erittäin vitamiini- ja hivenainepitoinen, ja se sisältää mm. kaliumia melkoisen määrän. Palsternakka kuuluu loppusyksyn satokasveihin, ja se nostetaan maasta vasta ensimmäisten pakkasten jälkeen. Se on myös ensimmäisiä kylvettäviä, sillä se ei ollenkaan pistä pahakseen siementen kylvämistä melko kylmään multaan.
Paperikukka (Xeranthemum annuum).
Yksivuotinen leikko- ja kuivakukka. Lajitelmassa valkoisia, vaaleanpunaisia ja violetteja silkkimäisiä kukkia. Varret ovat ohuet. Kaunis niin penkissä, kimpussa kuin kuivattuna. Jos keräät paperikukan kuivaamista varten, poimi se heti kukan auettua ja kuivaa maljakossa.
Paperikukka viihtyy aurinkoisessa paikassa huokoisessa ja hiekkaisessa maaperässä. Noudata siementen kylvöohjetta.
KYLVÖ: maahan huhti-toukokuussa, kun lämpötila on vähintään +15 astetta.
KUKINTA: heinä-elokuu
© 2024 Kauppahuone Koskela – Tilaus ja toimitusehdot – Tietosuojaseloste – Evästekäytäntö – Evästeasetukset
HUOM! Kivijalkamyymälämme Kuhmoisissa on pysyvästi suljettu! Piilota tämä ilmoitus
