Kalan ja kurkun kaveri! Elephant on voimakasarominen, nopeasti kasvava ja hyvin runsaslehtinen tilli. Sen satoa voi kerätä pitkään myöhäisen kukinnan vuoksi. Sesongin lopuksi syntyvät sarjakukat sisältävät siemeniä (kruunutilli). Sekä siemeniä että lehtiä voi käyttää kurkkusäilykkeiden ja yrttiviinietikan mausteeksi. Tiesitkö, että voit kasvattaa tilliä myös sisätiloissa vaikka keittiön ikkunalaudalla?
Kalan ja kurkun kaveri! Sari on voimakasarominen, nopeasti kasvava ja hyvin runsaslehtinen tilli. Sen satoa voi kerätä pitkään myöhäisen kukinnan vuoksi. Sesongin lopuksi syntyvät sarjakukat sisältävät siemeniä (kruunutilli). Sekä siemeniä että lehtiä voi käyttää kurkkusäilykkeiden ja yrttiviinietikan mausteeksi. Tiesitkö, että voit kasvattaa tilliä myös sisätiloissa vaikka keittiön ikkunalaudalla?
Itse kasvatettua tilliä, uusia perunoita ja kalaa – siinä on kesäherkku parhaasta päästä!
Ekologisista siemenistä kasvatettu tilli on nopeakasvuinen ja miellyttävän makuinen. Kauden lopussa kruunutillin kukinnot voi käyttää kurkkusäilykkeiksi tai vaikkapa kauniiksi kuivakukiksi.
Monivuotinen, voimakkaasti tuoksuva mausteyrtti. Timjami viihtyy aurinkoisella paikalla ravinneköyhässä maassa, sietää hyvin paahdetta mutta ei seisovaa kosteutta -eikä myöskään talvimärkyyttä. Talveksi se kannattaa suojata tai siirtää sisälle, tai kasvattaa kokonaan sisällä. Sisällä kasvatettaessa pintamulta saa kuivahtaa kastelujen välillä. Timjami kukkii lilanpunaisin tai valkoisin kukkasin, mutta sato pitää kerätä ennen kukintaa. Timjamia voi käyttää niin tuoreena kuin kuivattunakin, ja sen maku kestää hyvin lämmittämistä ja paistamista.
ESIKASVATUS: maalis-huhtikuussa, jopa aikaisemmin. Siirrä taimet kasvimaalle, kun lämpötila on vähintään +20 astetta.
Goldene Königin on kaunis, keskivarhainen keltainen tomaatti.
Tomaatti on vuoden vihannes 2022. Eikä suotta! Tomaatin eri versiot tarjoavat monenlaisia makuelämyksiä, ja se on todellista superfoodia: Tomaatti sisältää C-vitamiinia, folaattia, kaliumia ja lykopeenia. Lykopeeni ehkäisee mm. syöpää ja sydän- ja verisuonisairauksia.
Toisin kuin monesti luullaan, tomaatti ei ole erityisen haastava kasvatettava. Lämpötilansa suhteen se on jonkin verran tarkka: ei alle +10 astetta, mutta toisaalta ei yli +27 astetta. Istutushetkellä maan lämpötilan olisi hyvä olla vähintään +15 astetta. Tomaatin lannoituksesta kannattaa pitää huolta, ja istuttaa se esim. Biolanin Mustan mullan ja Turvemullan sekoitteeseen. Tomaatti- ja vihanneslannoitteen käyttö parantaa satoa. Helpoimmalla pääsee, kun istuttaa tomaatin taimet Biolanin Kasvusäkkiin, jossa on sopiva multaseos ja koko kesän lannoitusvaranto valmiina. Kasvusäkin kasteluun käytetään pelkkää vettä.
ESIKASVATUS: helmi-maaliskuu. Tomaateille hyviä kasvatusalustoja ovat Biolanin Sammalnapit tai Kylvö- ja taimimulta. Siirrä taimet kasvihuoneeseen huhtikuussa tai avomaalle kun lämpötila on vähintään +16 astetta.
Tomaatti on vuoden vihannes 2022. Eikä suotta! Tomaatin eri versiot tarjoavat monenlaisia makuelämyksiä, ja se on todellista superfoodia: Tomaatti sisältää C-vitamiinia, folaattia, kaliumia ja lykopeenia. Lykopeeni ehkäisee mm. syöpää ja sydän- ja verisuonisairauksia.
Toisin kuin monesti luullaan, tomaatti ei ole erityisen haastava kasvatettava. Lämpötilansa suhteen se on jonkin verran tarkka: ei alle +10 astetta, mutta toisaalta ei yli +27 astetta. Istutushetkellä maan lämpötilan olisi hyvä olla vähintään +15 astetta. Tomaatin lannoituksesta kannattaa pitää huolta, ja istuttaa se esim. Biolanin Mustan mullan ja Turvemullan sekoitteeseen. Tomaatti- ja vihanneslannoitteen käyttö parantaa satoa. Helpoimmalla pääsee, kun istuttaa tomaatin taimet Biolanin Kasvusäkkiin, jossa on sopiva multaseos ja koko kesän lannoitusvaranto valmiina. Kasvusäkin kasteluun käytetään pelkkää vettä.
ESIKASVATUS: helmi-maaliskuu. Tomaateille hyviä kasvatusalustoja ovat Biolanin Sammalnapit tai Kylvö- ja taimimulta. Siirrä taimet kasvihuoneeseen huhtikuussa tai avomaalle kun lämpötila on vähintään +16 astetta.
Mehevän punainen, pyöreä ja keskisuuri tomaatti. Moneymaker on robusti eli kestävä lajike, joka kasvaa nopeasti. Se on yksi tunnetuimmista tomaattilajeista. Moneymakerin voit kasvattaa joko suojaisessa paikassa avomalla tai kasvihuoneessa. Miksipä ei vaikka tilavalla parvekkeellakin!
ESIKASVATUS: maalis-huhtikuu. Siirrä taimet huhtikuussa kasvihuoneeseen tai toukokuussa avomaalle. Muista, että tomaatti tarvitsee paljon vettä!
Copenhagen Market 2 on hyvinvarhainen kaalilajike, ja kylvämällä sen kahdessa erässä saat satoa pitkin kesää – aina pitkälle syksyyn. Kaali on terveellistä ja vähänkalorista, ja Copenhagenin maku on erityisen mieto ja hieno. Se on ihanteellinen niin höyrytetyksi, salaatteihin kuin keittoihinkin.
Valkokaali Bruswick on ihanteellinen hapankaalin valmistukseen tai tarjoiltavaksi höyrytettynä, salaateissa tai keitoissa. Sen maku on miellyttävän mieto.
Monivuotinen salaattiyrtti, joka melkoinen vitamiinipommi: se sisältää rautaa, kalsiumia, magnesiumia, jodia, foolihappoa sekä A-, B- ja C-vitamiinia. Vesikrassi on kostean paikan kasvi, jota voi kasvattaa vaikkapa parvekelaatikossa.
Mehukkaita vesimeloneja omasta kasvihuoneesta? Kyllä vaan. Vesimeloni Sugar Baby on makea ja mehukas vesimeloni, joka kasvaa noin 2-3 -kiloiseksi. Sadon saaminen vaatii jonkin verran hommia, mutta on se sen arvoista!
Maxipack. Einfache Grüne on nopeakasvuinen, runsassatoinen, vitamiinipitoinen ja maultaan pikantti mausteyrtti. Se ei ole pelkästään kesäkauden ilo; vihanneskrassia voi hyvin kasvattaa sisätiloissa ympäri vuoden, eikä siihen tarvita edes multaa! Vihanneskrassi on luonnon antibiootti, ja sitä onkin käytetty vaivaan kuin vaivaan. S
