Tuoksusyyshohdekukka eli ananaskukka (Cepahalophora aromatica) Sperli’s süsser duft.
Yksivuotinen erittäin voimakkaasti hedelmälle tuoksuvat kukat, jotka houkuttelevat perhosia ja pörriäisiä tuoksullaan ja värillään. Viihtyy auringossa tai puolivarjossa, ravinteikkaassa ja läpäisevässä maassa. Lannoita kevyesti kerran viikossa esim. Biolanin kastelulannotteella.
ESIKASVATUS: helmi-huhtikuu. Istuta ulos vasta, kun hallanvaara on ohi.
Tuoksureseda on tunnettu, helppohoitoinen ja vaatimattoman näköinen, mutta hurmaavasti tuoksuva kukka. Se kuuluu jokaiseen puutarhaan, koska se houkuttelee pörriäisiä luokseen. Se sopii luonnonmukaiseen puutarhaan, kukkaryhmiin sekä ruukkuun. Kylvä kasvi pieniksi laikuiksi useaan paikkaan puutarhassa. Tuoksureseda sietää melko hyvin kuivuutta, eikä ole vaativa kasvipaikkansa suhteen.
KYLVÖ: suoraan maahan aurinkoiselle paikalle toukokuussa. Pidä kylvös kosteana.
Yksivuotinen unikko, jota kasvatetaan sen kauniiden siemenkotien vuoksi. Kukkimisen jälkeen vihreä siemenkota poimitaan, kuivataan ja käytetään ikikukkana. Unikon voi kylvää syksyllä, jolloin se kukkii aikaisin seuraavana keväänä, keväällä kylvetyt kukkivat loppukesästä.
Copenhagen Market 2 on hyvinvarhainen kaalilajike, ja kylvämällä sen kahdessa erässä saat satoa pitkin kesää – aina pitkälle syksyyn. Kaali on terveellistä ja vähänkalorista, ja Copenhagenin maku on erityisen mieto ja hieno. Se on ihanteellinen niin höyrytetyksi, salaatteihin kuin keittoihinkin.
Valkokaali Bruswick on ihanteellinen hapankaalin valmistukseen tai tarjoiltavaksi höyrytettynä, salaateissa tai keitoissa. Sen maku on miellyttävän mieto.
Monivuotinen salaattiyrtti, joka melkoinen vitamiinipommi: se sisältää rautaa, kalsiumia, magnesiumia, jodia, foolihappoa sekä A-, B- ja C-vitamiinia. Vesikrassi on kostean paikan kasvi, jota voi kasvattaa vaikkapa parvekelaatikossa.
Mini Love on erittäin aikainen melonilajike. Se muodostaa punaisen hedelmän, joka painaa kypsänä 3-5 kg. Hedelmän malto on makea. Kasvi tekee 3-7 hedelmää/ taimi. Hedelmät eivät sisällä lainkaan siemeniä. Meloni vaatii lämpimän kasvupaikan ja paljon kosteutta, joten kasvihuone on sille ihanteellisin kasvatuspaikka. Sen voi kasvattaa myös suojaisella terassilla tai parvekkeella.
Meloni tarvitsee avukseen pölytyksen. Taimeen tulee hedekukkia ja emikukkia. Emikukkaan kehittyy hedelmä ja emikukan tunnistaa hedekukasta pienestä pallukasta kukan tyvessä. Hedelmöittyminen varmistetaan käsin pölyttämällä, (esim. siveltimellä tai irrottamalla hedekukka ja tupsuttamalla sillä emikukkaa). Pölyttämisen onnistuminen vaatii oikean aikataulun: emikukka on auki vain lyhyen ajan, n. 1 vrk, joten pölyttäminen on tehtävä heti kukan auettua. Pölytyksen onnistumisen tunnistaa siitä, että hedelmänalku alkaa roikkua. Pitkäksi kasvavan verson voi katkaista, kun hedelmä on pölyttynyt ja alkaa kehittymään. Vesimelonin voi antaa kasvaa maata myöten (laita suoja!) tai kasvattaa tukea vasten.
ESIKASVATUS: huhti-toukokuu. Kylvä meloni valmiiksi ruukkuihin, 1 siemen/ruukku. Poista muovikate päältä, kun itäminen alkaa. Meloni taimettuu nopeasti, joten esikasvatukseen ehtii ryhtyä vielä toukokuussa. Koska meloni pitää lämmöstä, siirrä se ulos /kasvihuoneeseen, kun lämpötila on varmasti yli 16 astetta.
Mehukkaita vesimeloneja omasta kasvihuoneesta? Kyllä vaan. Vesimeloni Sugar Baby on makea ja mehukas vesimeloni, joka kasvaa noin 2-3 -kiloiseksi. Sadon saaminen vaatii jonkin verran hommia, mutta on se sen arvoista!
Einfache Grüne on nopeakasvuinen, runsassatoinen, vitamiinipitoinen ja maultaan pikantti mausteyrtti. Se ei ole pelkästään kesäkauden ilo; vihanneskrassia voi hyvin kasvattaa sisätiloissa ympäri vuoden, eikä siihen tarvita edes multaa! Vihanneskrassi on luonnon antibiootti, ja sitä onkin käytetty vaivaan kuin vaivaan.
Maxipack. Einfache Grüne on nopeakasvuinen, runsassatoinen, vitamiinipitoinen ja maultaan pikantti mausteyrtti. Se ei ole pelkästään kesäkauden ilo; vihanneskrassia voi hyvin kasvattaa sisätiloissa ympäri vuoden, eikä siihen tarvita edes multaa! Vihanneskrassi on luonnon antibiootti, ja sitä onkin käytetty vaivaan kuin vaivaan. S
Tunnetko portulakan? Se on vuosisatoja vanha, Suomessakin ennen hyvin yleisesti käytetty mausteyrtti. Välillä se on jäänyt eksoottisempien yrttien varjoon, mutta sen uusi tuleminen on jo alkanut!
Portulakka on yksivuotinen vitamiinipommi, sillä se sisältää runsaasti C-vitamiinia ja omega-3 rasvahappoja. Sen nuoria lehtiä voi silputa tuoreena leivän päälle, salaattiin tai vaikka perunamuusiin, ja vanhempia lehtiä voi käyttää pinaatin tapaan. Varret ja paksut lehdet voi myös säilöä portulakkapikkelsiksi. Tuoreiden versojen leikkaaminen tuottaa lisää versoja. Vihannesportulakka ei ole vaativa kasvupaikan suhteen; se pitää aurinkoisesta, huokoisesta paikasta, mutta villiintyy toisinaan kasvamaan peräti rikkaruohonakin. Portulakka kukkii keltaisin kukkasin elo-syyskuussa, ja sen tuottama hedelmä sisältää runsaasti siemeniä.
ESIKASVATUS: maalis-huhtikuu. Siirrä taimet ulos toukokuussa, kun lämpötila on vähintään +15 astetta.
Villirucola on mausteisen makuinen yrtti. Se on kotoisin Italiasta. Villirucolalla on sahalaitaiset, erikoisen malliset lehdet. Se sopii hienosti miedompien salaattien kanssa.