Kesäaamuna voileivän päälle tuoretta, rapeaa salaattia suoraan omasta kasvimaasta…Rapealehtinen salaatti on helppo ja nopea kasvatettava, ja siitä riittää satoa ainakin elokuun loppuun saakka. Kasvupaikalle se kylvetään jo toukokuussa, ja sen toive on päästä viileään, alle 20-asteiseen multaan kasvamaan.