Oleko tutustunut mustajuureen?

Mustajuuren maku on mieto, hieman makea. Mustajuuri on hyvä raudan lähde, ja sen sisältämä inuliini hajoaa ruuansulatuksessa hedelmäsokeriksi.

Ohjeen tämän hienon juurekkaan valmistamiseen löydät mm. Marttojen sivuilta!