Yksivuotinen, monikäyttöinen ja kauniisti kukkiva yrttikasvi. Sekä lehdet että siniset kukat ovat syötäviä, maistuvat miedosti kurkulta. Lehdet ovat parhaimman makuisia nuorina ja sopivat hyvin salaatin joukkoon. Kukkia käytetään koristeena salaattikulhossa, voileivän päällä tai juomissa. Kasvi on siementävä ja leviää puutarhassa, ja vetää puoleensa perhosia ja pörriäisiä.
Gourmet-sekoitus herkullisia kurpitsoita. Tämä sekoitus on ilo sekä silmille että suulle. Kurpitsa tarvitsee hyvin lämpimän kasvupaikan. Viihtyy auringossa tai puolivarjossa ravinteikkaassa ja humuspitoisessa maassa. Kurpitsan voi valmistaa kypsentämällä, säilömällä tai täyttämällä. Kauniin ulkomuotonsa ja säilyvyytensä vuoksi se sopii myös koristeeksi.
ESIKASVATUS: maalis-huhtikuussa. Siirrä taimet ulos vasta, kun lämpötila on vähintään +22 astetta.
Meloni Charentais on kestävä ja maukas meloni, ja siitä saa hyvän sadon. Sitä ei suotta kutsuta sokerimeloniksi! Meloni viihtyy hyvin kasvusäkissä, joten se kannattaa istuttaa siihen, jos siihen on mahdollisuus.
Moussakaa oman maan sadosta? Munakoiso on vaativa ja palkitseva kasvatettava. Parhaaseen tulokseen sen kanssa pääsee kasvihuoneessa tai kasvattamalla sen kasvusäkissä. Plussana erityisen kauniit violetit kukat!
Mitäs jos tutustuisit nauriiseen, yhteen Suomen vanhimmista viljelykasveista? Vielä parisataa vuotta sitten se oli myös tärkein (kunnes tuli peruna ja syrjäytti). Nauris on kiitollinen ja vaatimaton viljeltävä; se voidaan kylvää jo alkukeväästä, koska se kestää hyvin kylmyyttä.
Monivuotinen, hyvin talven kestävä yrtti. Oregano viihtyy aurinkoisessa ja humuspitoisessa mullassa, ja sitä voidaan kasvattaa maassa, ruukussa tai parvekelaatikossa. Käytetään tuoreena, kuivattuna ja pakastettuna. Oreganolla on pitkä satokausi, ja sen versoja ja lehtiä voidaan kerätä läpi kauden.
Joko olet tutustunut pak-choihin eli pinaattikiinankaaliin? Se on maittava ja monipuolinen kasvi. Pak-choi viljellään vasta keskikesällä, ja se tuottaa satoa elokuusta aina pakkasiin saakka.
Punajuuri Moulin Rouge on pieni, punainen ja kauniin pyöreä punajuuri on yhtä kutsuva kuin nimensä, Moulin Rouge. Lajike sopii erityisen hyvin säilöttäväksi vaikka kokonaisina minipunajuurina.
Siperian pallo-ohdakkeella saat näyttävyyttä kukkapenkkeihin, kukkakimppuihin ja kuivakukka-asetelmiin.
Pallo-ohdake on erittäin kestävä, ja se viihtyy aurinkoisella kasvupaikalla. Se on myös pörriäisten suosiossa. Siperian pallo-ohdake on monivuotinen, ja viihtyy mainiosti samalla paikalla vuodesta toiseen.
Joko tunnet spagettikurpitsan? Jos et, kannattaa tutustua! Kurpitsan nimi tulee siitä, että sen sisälmys on todellakin kuin spagettia – ja sitä voi käyttää, kuten spagettia. Spagettikurpitsan sisältö on kevyempi vaihtoehto perinteiselle pastalle, ja sen kanssa maistuu monenlainen kastike.