Tuoksuampiaisyrtti eli turkkilainen melissa
1,70 € sis. alv
Tuoksuampiaisyrtti on todella vanha rohtokasvi, joka on kuitenkin Suomessa melko uusi tulokas. Se on helppohoitoinen ja toimii hyvin esim. niittykukkana. Kuten nimikin kertoo, sen ihana tuoksu houkuttelee pölyttäjiä.
Tuoksuampiaisyrttiä voidaan käyttää myös keittiössä; sen kukat sopivat somistamaan salaatteja ja jääpaloja, sitä voi käyttää kalan ja leipien mausteena sekä teessä ja juomasekoituksissa. Sen maku muistuttaa sitruunamelissaa.
Varastossa
Kuvaus
Tuoksuampiaisyrtti, Dracocephalum moldavica.
Tuoksuampiaisyrtti tunnetaan myös nimellä turkkilainen melissa ja moldovialainen melissa. Se on vanha rohtokasvi, jota on mm. käytetty kotiseudullaan Himaljalla vuoristotaudin hoidossa. Kasvi on helppohoitoinen ja kylvääntyy itsestään. Kukkii heinä- syyskuussa, korkeus 20-50 cm. Tuoksuampiaisyrttiä voi käyttää mm. teesekoituksissa, leivonnaisten ja jääpalojen koristeena ja kalaruokien mausteena. Hyvä niittykasvi, houkuttelee puoleensa pölyttäjiä.
Kylvö: sisälle maalis-huhtikuussa tai avomaalle touko-kesäkuussa. Viihtyy niin auringossa kuin puolivarjossakin. Kylvösyvyys 0,5 cm, taimiväli 20-30 cm.
