Raparperi
2,70 € sis. alv
Raparperi (Rheum Rharbarbarum ) Victoria.
“Äidin kasvimaalla / raparperin alla / sammakolla koti oli kultainen”… Tuttu laulu, ja monelle on tuttu raparperikin. Victoria on Suomen suosituin raparperilajike. Yhä useammin se löytyy mansikan kaverina hillosta, mehusta ja piirakasta. Raakana sitä ei saa syödä- eikä lehtiä millään tavalla valmistettunakaan. Ainoastaan varret käytetään ruuaksi. Niin tuttu kuin raparperi onkin, sen kasvattaminen vaatii jonkin verran kärsivällisyyttä. Komeaa satoa pääsee nimittäin keräämään vasta parin vuoden kuluttua istuttamisesta.
ESIKASVATUS: maalis-huhtikuu.
SATO: kahden vuoden kuluttua ja siitä eteenpäin (monivuotinen)
Varasto loppu
Kuvaus
Raparperi (Rheum Rharbarbarum ) Victoria.
“Äidin kasvimaalla / raparperin alla / sammakolla koti oli kultainen”… Tuttu laulu, ja monelle on tuttu raparperikin. Victoria on Suomen suosituin raparperilajike. Yhä useammin se löytyy mansikan kaverina hillosta, mehusta ja piirakasta. Raakana sitä ei saa syödä- eikä lehtiä millään tavalla valmistettunakaan. Ainoastaan varret käytetään ruuaksi. Niin tuttu kuin raparperi onkin, sen kasvattaminen vaatii jonkin verran kärsivällisyyttä. Komeaa satoa pääsee nimittäin keräämään vasta parin vuoden kuluttua istuttamisesta.
ESIKASVATUS: maalis-huhtikuu. Raparperi pitää viileästä, joten esikasvatuksessa lämpötilaksi riittää 10-15 astetta. Siirrä taimiruukut karaisun kautta ulos huhti-toukokuussa, kun lämpötila on vähintään +10 astetta. Istuta raparperi aurinkoiseen tai puolivarjoiseen paikkaan humusrikkaaseen, huokoiseeen ja hiekkaiseen maaperään.
SATO: saatat saada pienen sadon koottua jo istuttamista seuraavana vuonna, mutta varsinaisesta sadonkorjuusta voidaan puhua vasta kahden vuoden kuluttua istuttamisesta. Irrota raparperin ruodit nykäisemällä maasta – älä leikkaa! Jos varsi katkeaa, poista tynkä ettei se jää mätänemään kasvustoon. Sadonkorjuu päättyy yleensä kesäkuun lopussa, sillä kasvi tarvitse pitkän lepoajan ennen seuraavaa satokautta.
