Salvia Allerlei

Kuvaus

Salvia, ryytisalvia (Salvia officinalis) Allerlei. 

Salvia on monivuotinen, kaunis,  pensasmainen yrtti, joka kukkii sinisin kukkasin.  Hopeanvihreät lehdet ovat tuuheita ja aromaattisia, ja niitä voi käyttää joko tuoreena tai kuivattuna. Salvia sopii mausteeksi lihalle, kanalle ja kalalle, sekä salaatteihin ja keittoihin. Nekin, jotka eivät yrttinä salviasta piittaa, kasvattavat sitä mielellään kukkana. Perhosten mielestä salvia on vastustamaton.  Salvia pitää aurinkoisesta kasvupaikasta, ja viihtyy hyvin tavallisessa puutarhamullassa. Kasvupaikan on hyvä olla läpäisevä, sillä salvia ei siedä juurilla seisovaa vettä.

ESIKASVATUS: maalis-huhtikuu. Painele siemenet kevyesti mullan päälle -salvia tarvitsee itääkseen valoa, joten sitä ei saa peittää mullalla. Lisävalo saattaa olla tarpeen, mutta siihen riittää tavallinen valaisin, joko loisteputki tai ledlamppu. Kun kasvien alut ovat taimeentuneet, kouli ne omiin ruukkuihinsa. Karaise taimia käyttämällä niitä ulkona lämpiminä päivinä, mutta siirrä salvia lopullisesti ulos vasta kun lämpötila on vähintään +16 astetta.

SATO: maaliskuussa esikasvatettu salvia tuottaa satoa jo kesäkuusta lähtien. Yrttisatoa kerätään pitkin kesää.

Talvea vasten salviaa ei kannata leikata, vaan ainoastaan suojata se pahinta kylmyyttä vastaan peittämällä se esim. havuilla. Jos olet jättänyt salvian ruukkuun kasvamaan, kääri ruukku kylmyyttä eristävään materiaaliin, esim. pakkashuopaan.  Kääri huopa myös ruukun pohjan ympäri, jolloin se eristyy maasta. Salvia ei tarvitse kosteutta talvea vasten.

Kevään tullen leikkaa salvia n. 5-10 sentin mittaiseksi, jotta se voi lähteä uuteen satokauteen tuoreella kasvustolla.